- TOP
- EVENT/FAIR
- 【SPBS THE SCHOOL】お申し込み受付中の講座>>>
本屋の学校・SPBS THE SCHOOLは、あらゆるものごとを編集する企業・SPBSが主催し、“編集”を通して世の中を面白くする遊びと学びのラボラトリー(実験の場)です。古今東西のすべての本、著者、編集者をパートナーに迎え、日常のもの・こと・場所を観察し、意味を捉え直すことで、自分と世の中に小さな変化を起こしていきます。
こちらのページでは、現在お申し込み受付中の講座やアーカイブ販売の情報、過去に開催した講座をご案内します。
現在開講中の講座
本屋の学校・SPBS THE SCHOOLでは、コーヒーが好きでいつか自分のショップをつくりたい方や、本屋や宿、美容室などお店の一角でスタンドを始めたい方に向けて、自分らしいコーヒーの届け方を多角的な視点から考える講座「コーヒーショップのはじめ方」を開講します。
お申し込み締切は10月23日(水)12:00まで!
講師はコーヒーショップやスタンドのオーナーとして経営に携わる方をはじめ、バリスタ、建築家、コーヒーに関するメディアの運営者、焙煎やマシンのスペシャリストなどさまざま。それぞれの経験談を通して、お店づくりのヒントを全5回にわたり探ります。
講座では課題にも挑戦。実際につくりたいコーヒーショップやスタンドの企画書を作成し、講師の目を通してブラッシュアップします。
お店づくりのプロセスはオーナー次第、十人十色。万人に共通する“正解”はありません。本講座のねらいは、受講生一人ひとりの個性や理想が詰め込まれた、魅力あふれるコーヒーショップやスタンドの誕生です。新たなオーナーとなるかもしれないみなさまにとって、本講座が開業の知識を身につけるだけでなく、自分はどうしたいのか、どんな場でコーヒーを届けたいのか、自身を客観的に振り返り、じっくりと構想を練る時間になれば幸いです。
本屋の学校・SPBS THE SCHOOLは、昨年も多数の受講生にご参加いただいた連続講座「おいしいって、なんだ?」。今年は1DAY講座で開講します! この講座は、講義やワークショップ、農園でのフィールドワーク、食事など五感をフル稼働させ、本当の“おいしい”を哲学的に探る学び場です。
“旅する料理人”として、日本中を歩きながらその地の食材、人、料理に触れ、時には焚き火を囲んで現地の人と食事を楽しむナビゲーターの三上奈緒さんは、“おいしい”には不安を安心に変え、人と社会、ひいては地球を良くする力があるといいます。
“おいしい”という切り口から、生きる土台となる食の教養を身につけ、行動に移していきたい方。ぜひご参加ください。
▷ 「おいしいって、なんだ? 2024」現在募集中の回はこちら
[第4回]おいしいをつくるコモンズ
日程|2024年10月19日(土)10:00~14:00
講師|三上奈緒、仲野晶子・仲野翔(SHO Farm)
第4回は、「千年続く農業」をヴィジョンに掲げ、農法から食材の届け方、コミュニティのあり方に至るまで実験的な活動や発信を続けている〈SHO farm〉の仲野晶子さんと仲野翔さんから、“おいしい”を支えるコモンズの在り方について学び、農園をフィールドワークします。後半は食卓を囲みながら、講義を踏まえて対話をします。
アーカイブ視聴受付中の講座
1冊の雑誌づくりを通して編集の醍醐味を体感する講座「SPBS編集ワークショップ2024」アーカイブ視聴コースの受講生を募集中です!
「SPBS編集ワークショップ」は、プロの編集者やライター、デザイナーから編集の極意を学びながら、自分の中にあるテーマを深く掘り下げ、一人ひとりが編集長となって、自分だけの1冊の雑誌をつくるプロセスを経験します。
編集長はあなた自身。1冊の雑誌をつくることで、ものごとを客観視する目が養われる。1冊の雑誌を通して、自分の本質が見えてくる。この経験が、意志の力・創造的思考・問題解決など、よりよく生きるための“ライフスキル”につながる。
雑誌の個性は雑誌の数だけあり、「編集」のやり方は、人の数だけあります。正解は一つではありません。自分の責任においてものをつくり伝える、その怖さと楽しさと喜びを味わいながら、あなただけのかけがえのない雑誌を、一緒につくってみませんか?
出版社・著者のみなさまへ
SPBS THE SCHOOLではさまざまな講座を企画中です。“編集”を軸に、一緒に講座をつくりませんか? 企画のお手伝い、オンライン開催の運営や司会進行などはおまかせください。ご興味のある方はこちらよりスクール運営事務局宛にお気軽にお問い合わせください。
本件にお関する問い合わせ先
合同会社SHIBUYA PUBLISHING & BOOKSELLERS〈スクール事務局〉
こちらのフォームにご用件をご記入の上、お問い合わせください。
関連記事
-
New
公式SNSのご案内
▷ SPBS THE SCHOOLに関する情報:linktree
▷SPBS公式チケットサイト:Peatix