本と編集の総合企業

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【イベント】無印良品とSPBSがお届けする、「感じるくらし」 〜人生を豊かにする10のこと〜
[食 あじわう]ムシモアゼルギリコさんに聞く、昆虫食のあるくらし<オンライン開催>

【イベント】無印良品とSPBSがお届けする、「感じるくらし」 〜人生を豊かにする10のこと〜 <br />[食 あじわう]ムシモアゼルギリコさんに聞く、昆虫食のあるくらし<オンライン開催>

 
「感じ良いくらし」を提案する良品計画の旗艦店・無印良品 銀座と、本と本屋の新しい扉を開くSHIBUYA PUBLISHING & BOOKSELLERS(SPBS)が出会い、本とくらしを考える「人生を豊かにする10のこと」連続イベントをオンラインで開催します。
 
全イベントのスケジュールについては、こちらをご確認ください。
 

【10のテーマ】
あじわう  めくる  まなぶ  よそおう  めぐる
きづく  つながる  ひらく  たたずむ  ときめく

 
第1回のテーマは[食 あじわう]
「食」という漢字に「あじわう」という読みを合わせ、
今回は「昆虫食」を通して、これからの「くらし」を考えてみます。
 

食 あじわう

食べるということは、ほかの命をいただくということ。
地球のいまを知ることで見えてくる限られた貴重な資源のこと。
だからこそ、「いただきます」の感謝とともに味わうよろこびを感じていきたいのです。
 

私たちの「くらし」に欠かせない食事。
そして、その選択肢の一つとして提案される「昆虫食」。
 
また良品計画が開発し、今年5月から販売している「コオロギせんべい」も話題です。折に触れて耳にする「昆虫食」とは一体どのようなものなのでしょうか。
 
“虫食いライター”として活躍する、ムシモアゼルギリコさんをお迎えして、昆虫食を始めたきっかけや取り入れてからの「くらし」のこと、昆虫食を始めてみたい人におすすめの昆虫や食べ方・調理法など、昆虫食のさまざまな知識や魅力についてお話いただきます。
 
いま、このひとときだけでなく、数十年後も「感じ良いくらし」があるために、より豊かさを感じとれる知性と感性を磨くために、一緒に思いをめぐらせてみませんか。
 

こんな方におすすめ

・昆虫食に興味や関心、これから取り入れたいと考えている人
・昆虫食についての知識や情報を知りたい人
・「食」に関心をもっている人
・将来の「くらし」について昆虫食を通して、思いをめぐらせてみたい人
 

ゲスト:ムシモアゼルギリコさん

フリーライター歴20年(*虫関連の記事以外、基本は別名義)。2008年頃から昆虫料理研究会(内山昭一主催)に参加し、“虫食いライター”としての活動を始める。TV、ラジオ、雑誌、トークライブ等で昆虫食の魅力を広めているほか、映画やバラエティ番組などに登場する“虫食いシーン”の調理サポート等も行う。昆虫食ポータルサイト「むしくい」管理人。2013年11月『むしくいノート』(カンゼン)を上梓。1974年生まれ、東京都港区出身。
昆虫食ポータルサイト「むしくい」

 
ファシリテーター・無印良品 銀座スタッフ
 

今回のテーマを考えるための本

 
 
『むしくいノート びっくり!たのしい!おいしい!昆虫食のせかい』 ムシモアゼルギリコ (2013年、カンゼン)

 

無印良品とSPBSがお届けする、「感じるくらし」〜人生を豊かにする10のこと〜
[食 あじわう]ムシモアゼルギリコさんに聞く、昆虫食のあるくらし

■ 日時:2020年8月2日(日)11:00〜12:30
■ 会場:オンライン(Zoom)
■ 参加費:1,500円(税込)
■ お申し込み:こちらのリンクからWEBチケットをご購入いただけます(イベント管理サービス・Peatixのページに移動します)。
■ 参加方法:お申し込み後、Peatixページの「視聴」ボタン内に掲載されるURLよりご覧ください。
※イベント当日9:00までに、お申し込みの方々には、Peatixメッセージよりご案内をお送りいたします。
■ 注意事項:
・お客様都合によるお申し込み後の返金はお受けしておりません。あらかじめご了承ください。
・イベントに関するご質問はPeatixイベントページのメッセージより承っております。

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